株式会社ISEKI M&D(松山)

さなえバケツ苗観察日記

No.8 籾すり

日時9/26天気くもり

さなえバケツ苗作業内容

すり鉢と軟式ボールを使って籾すりをしました。

児童達は真剣な表情で黙々とボールをこすり、息を吹きかけて籾殻を飛ばしていました。
バケツ苗ここがポイント!
籾すりとは・・・
・籾から籾殻を取り除いて玄米にする作業のこと

【すり鉢と軟式ボールを使用した方法】
①脱穀した籾をすり鉢に入れる。
(たくさん入れると籾が外れにくい為、一握り程度がオススメ!)
②ボールで籾をこすり、息を吹きかけて殻を飛ばす。
(すべての籾殻がなくなるまでこの作業を何度も繰り返すこと)
強くこすりすぎるとお米が割れてしますのでご注意下さい。