「東北地域の加工・業務用野菜の普及拡大セミナー」の開催について

令和７年３月12日（水曜日）に、「東北地域の加工・業務用野菜の普及拡大セミナー」を開催します。

現在、特に需要が拡大している加工・業務用野菜について、東北の水田地域への導入、産地化に向けた取組を推進するため、既に加工・業務用野菜に取り組んでいる生産者、実需者及び小売業者それぞれの課題把握や共通認識の形成を図ることを目的としてセミナーを開催します。ご興味のある方は是非ご参加ください。

【開催日時】
令和７年３月12日（水曜日）13時30分～15時30分

【開催方法】
Web会議形式（Microsoft Teams）
※参加者ご自身のパソコンやスマートフォン等を用いた参加となります。事前にMicrosoft Teamsを利用できる環境の準備をお願いします。

【開催内容】
・話題提供「東北の水田農業における高収益野菜プロジェクトについて」
東北農政局生産部園芸特産課 野菜振興係長 池田 千春
・事例発表①「加工・業務用野菜キャベツ生産の取組について」
青森県 おとべ農産合同会社 業務執行社員 乙部 暁 氏
・事例発表②「加工・業務用野菜たまねぎ生産の取組について」
岩手県 農事組合法人リアル 代表理事 新渕 伸彦 氏
・事例発表③「加工・業務用野菜ねぎ生産の取組について」
福島県 株式会社なかた農園 代表取締役 中田 幸治 氏
・情報提供①「加工・業務用野菜の需要動向等について」
生活協同組合連合会コープ東北サンネット事業連合 執行役員 店舗商品本部長 今野 一彦 氏
・情報提供②「実需者から見た加工・業務用野菜の現状や今後の展望について」
株式会社フレッシュおの 常務取締役 小野 陽介 氏
・意見交換「事例発表及び情報提供への意見・要望等について」

参加申込み方法、開催内容の詳細等につきましては「参考URL」をご覧ください。