2月「消費者の部屋　ご存じですか？米粉の魅力」特別展示を実施します！!

関東農政局「消費者の部屋」では、国民の皆様に、農林水産省の主要な政策について積極的に紹介するため、テーマと期間を決めて「特別展示」を実施しています。

今回の特別展示では、「ご存じですか？米粉の魅力」をテーマにパネル展示を実施します。

■概要及び展示内容
最近の米粉のこと、ご存じでしょうか。
技術の進歩により、米を微細な粉にできるようになったため用途が広がり、パンやスイーツ、パスタやラーメン（麺類）などが手軽に楽しめるようになりました。
今回は、米粉の魅力と身近で手軽に購入できる米粉製品などをご紹介します。

■パネルで紹介する主な項目
1 米粉の用途が広がっています（パン、麺、スイーツ、揚げ物等）
2 米粉の魅力（低吸油、食感、グルテンフリーなど）
3 気になる米粉スイーツ
4 身近になった米粉製品
5 超便利になった米粉ミックス粉を使った調理方法
6 進化する米粉（アルファ化米粉）

■展示期間及び展示場所
令和6年2月28日（水曜日）14時00分～3月25日（月曜日）13時00分
さいたま新都心合同庁舎2号館1階エントランスホール（月～金9時00分～17時00分）

ぜひ、お越しください！！