11月「消費者の部屋」の特別展示を実施します！

関東農政局「消費者の部屋」では、国民の皆様に、農林水産省の主要な政策について積極的に紹介するため、テーマと期間を決めて「特別展示」を実施しています。

今回の特別展示では、「Let's!和ごはん(11月は和ごはん月間)、SAVOR JAPAN (セイバージャパン）（農泊 食文化海外発信地域)」をテーマにパネル展示を実施します。

【概要及び展示内容】
「和食の日(11月24日)」を含む11月は「和ごはん月間」です。
日本人が大切にしてきた自然を尊ぶ心や習わし、多くの知恵が詰まった「和食」を未来に向けて守り伝えていくため、子供たちや子育て世代に身近・手軽に和食を食べる機会を増やしてもらおうと、農林水産省では、官民協働で「Let's和ごはんプロジェクト」に取り組んでいます。
また、海外における日本食・食文化に対する関心は、近年大きく高まってきており、訪日外国人の誘致を図る地域の取組を「SAVOR JAPAN (セイバージャパン）」（農泊 食文化海外発信地域)として認定しています。
この展示では、「Let's和ごはんプロジェクト」について、地域の伝統的な食文化の取組を、また、インバウンド需要を農山漁村に呼び込むSAVOR JAPAN認定地域をパネルで紹介します。

【パネルで紹介する主な項目】

「Let's!和ごはん」(11月は和ごはん月間)
1 ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」とは
2 Let's和ごはんプロジェクトの紹介
3 うちの郷土料理の紹介

「SAVOR JAPAN (セイバージャパン）」（農泊 食文化海外発信地域)
1 農泊 食文化海外発信地域(SAVOR JAPAN)とは
2 SAVOR JAPAN認定地域の取組紹介

＜展示期間及び展示場所＞
「Let's!和ごはん」(11月は和ごはん月間)
令和5年11月15日（水曜日）14時00分～11月22日（水曜日）13時00分

「SAVOR JAPAN (セイバージャパン）」（農泊 食文化海外発信地域)
令和5年11月22日（水曜日）14時00分～11月30日（木曜日）13時00分
さいたま新都心合同庁舎2号館1階エントランスホール
（月～金9時00分～17時00分 祝日除く）


ぜひ、お越しください。